Budaya kuliner Indonesia sangat beragam. Salah satunya adalah Resep Soto Ayam Betawi Daging Ayam yang akan kita ulas kali ini. Dengan menggunakan santan sebagai bahan utamanya, Soto Betawi ini memiliki rasa yang sangat khas dan pasti menggoda selera.
Langkah 1: Persiapan Bahan
Untuk membuat Soto Ayam Santan Betawi, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut :
500 gram daging ayam, potong-potong
1 liter air
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 liter santan dari 2 butir kelapa
Garam dan merica secukupnya
Langkah 2: Bumbu Halus
Selanjutnya, haluskan bumbu-bumbu berikut dan tumis hingga harum:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh merica
1/2 sendok teh jintan
Langkah 3: Mengolah Soto Ayam Santan Betawi
Rebus daging ayam dengan air, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga daging empuk. Masukkan bumbu halus dan santan. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan merica, aduk hingga merata.
Makanan ini cocok disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng. Soto Ayam Santan Betawi ini siap dihidangkan. Selamat mencoba!
Kesimpulan :
Membuat Soto Ayam Santan Betawi Daging Ayam bukanlah hal yang sulit. Dengan bahan-bahan sederhana dan proses yang mudah, Anda bisa menikmati kelezatan Soto Ayam Santan Betawi Daging Ayam di rumah. Coba resep ini dan rasakan sensasi rasa yang menggugah selera.
Sudah saya bagi Resep Soto Ayam Santan Betawi dan kalian bisa langsung mencoba memasak Soto Ayam Santan Betawi dengan resep soto ayam santan Betawi yang sudah saya bagikan. Resep Soto Ayam Santan Betawi di atas adalah hanya sebagai acuan saja jika kalian membuat sendiri di rumah agar tidak bingung bagaimana cara memasaknya dan bagaimana langkah-langkahnya. Hanya ikuti alur Resep Soto Ayam Santan Betawi di atas.
Ingatlah, kunci dari resep ini adalah penggunaan santan yang membuat kuahnya lebih gurih dan lezat. Selamat mencoba dan menikmati Soto Ayam Santan Betawi!
Bagi anda yang ingin mencari ayam segar maupun ayam frozen, kami menyediakan berbagai macam daging ayam sesuai dengan kebutuhan anda, list daging ayam yang kami sediakan antara lain:
- ayam segar
- ayam frozen
- ayam karkas
- ayam parting
- ayam marinasi
- BLD (Dada Fillet)
- BLP (Paha Fillet)
- Paha Atas
- Paha Bawah
- Paha Utuh
- Sayap
- Karkas uk(0,4kg-1,4kg)
- Kulit
Untuk memenuhi kebutuhan daging ayam untuk membuat resep di atas, kami juga menerima jasa maklon ayam.
Gudang ayam kami berada di Jl. Cakung-Cilincing Raya No. 188 Cakung Barat, Kec. Cakung, Jakarta Utara, 13910.
Untuk pemesanan daging ayam silahkan hubungi https://wa.me/6281217194434