Ayam Rica-Rica Kemangi adalah variasi dari masakan ayam rica-rica yang sudah terkenal. Menambahkan kemangi dalam resep ini memberikan aroma dan rasa yang lebih kompleks, menjadikannya favorit baru di kalangan pecinta kuliner. Siapa sih yang tidak mengenal ayam rica-rica? Pasti semua orang mengenal ayam rica-rica karena ayam rica-rica adalah menu makanan yang sangat enak sekali.
Bahan yang Dibutuhkan :
- Ayam potong 8 bagian: 1 ekor
- Daun kemangi: 1 ikat
- Bawang merah: 7 butir
- Bawang putih: 4 siung
- Cabai merah: 10 buah
- Tomat: 2 buah
- Gula 1 sendok teh
- Garam 1 sendok teh
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-Langkah :
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat menggunakan blender atau cobek.
- Panaskan minyak goreng di wajan, kemudian tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan gula dan garam, aduk rata.
- Saat ayam sudah empuk, tambahkan daun kemangi, aduk hingga merata.
- Setelah semua bahan tercampur rata dan ayam matang, angkat dan sajikan.
Ayam Rica-Rica Kemangi adalah perpaduan sempurna antara rasa pedas, gurih, dan aroma khas kemangi. Proses memasaknya juga terbilang sederhana. Sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati masakan rumahan yang istimewa. Selamat mencoba!
Bagi anda yang ingin mencari daging ayam segar maupun daging ayam frozen, kami menyediakan berbagai macam daging ayam sesuai dengan kebutuhan anda, list daging ayam yang kami sediakan antara lain:
Daging ayam segar
Daging ayam frozen
Daging ayam karkas
Daging ayam parting
Daging ayam marinasi
BLD (Dada Fillet)
BLP (Paha Fillet)
Paha Atas
Paha Bawah
Paha Utuh
Sayap
Karkas uk(0,4kg-1,4kg)
Kulit
Untuk memenuhi kebutuhan anda, kami juga menerima jasa maklon daging ayam.
Gudang ayam kami berada di Jl. Cakung-Cilincing Raya No. 188 Cakung Barat, Kec. Cakung, Jakarta Utara, 13910.
Untuk pemesanan daging ayam silahkan hubungi https://wa.me/6281217194434